Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Accord mets-vins

Quel vin boire avec un magret de canard au chèvre ?

Vin pour magret de canard au chèvre? Quel vin avec magret de canard au chèvre? Accord magret de canard au chèvre? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre magret de canard au chèvre, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant, assez agréable et très légèrement boisé, au nez discret et à la bouche aux tanins assez intenses"

  1. Accord parfait : Côtes du roussillon - rouge assez puissant

    Les sols très variés des Côtes du Roussillon et les différentes méthodes de... en savoir plus sur l'appellation Côtes du roussillon.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Magret de canard au chèvre et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Château Mossé "Le Tradition" - Chateau Pezilla
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du roussillon Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Blaye - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Blaye offrent à l'oeil une couleur intense, assez opaque,... en savoir plus sur l'appellation Blaye.
    Aller plus loin : Que manger avec un Blaye Rouge ?

  3. Excellent accord : Bordeaux - rouge léger

    Ce sont des vins accessibles, équilibrés et fruités. Leur nez est discret et... en savoir plus sur l'appellation Bordeaux.
    Exemple : Georges Duboeuf - Baron De Lestac
    Aller plus loin : Que manger avec un Bordeaux Rouge ?

  4. Très bon accord : Cassis - rouge assez puissant

    Les rouges de Cassis sont produits en quantités infimes. Ils sont puissants... en savoir plus sur l'appellation Cassis.
    Exemple : Domaine Du Paternel "Grande Réserve"
    Aller plus loin : Que manger avec un Cassis Rouge ?

  5. Bon accord : Vin de corse - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Corse présentent un nez discret avec une pointe d'épices... en savoir plus sur l'appellation Vin de corse.
    Exemple : Clos Venturi - Clos Capitoro
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de corse Rouge ?


Partager cet article :

Commentaires :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.