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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un camembert de normandie ?

Vin pour camembert de normandie? Quel vin avec camembert de normandie? Accord camembert de normandie? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre camembert de normandie, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche acidulée"

  1. Accord parfait : Graves - blanc sec assez puissant et rond

    D'une robe jaune paille, les Graves blancs présentent un nez ouvert,... en savoir plus sur l'appellation Graves.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Camembert de normandie et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Château de Chantegrive "Caroline" - Château Ferrande
    Aller plus loin : Que manger avec un Graves Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Vouvray - blanc sec leger

    Les vins blancs secs de Vouray présentent une robe jaune paille. Au nez, ils... en savoir plus sur l'appellation Vouvray.
    Exemple : Château Gaudrelle "Turonien" - Château de Valmer "Brut"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vouvray Blanc ?

  3. Excellent accord : Bourgogne - blanc sec aromatique

    Ces vins à la robe or jaune expriment toute la finesse du Chardonnay. Assez... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne.
    Exemple : Louis Latour "200ème Anniversaire" - Louis Jadot "Bacchus"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne Blanc ?

  4. Très bon accord : Bourgogne hautes côtes de beaune - blanc sec aromatique

    Les vins blancs des Hautes Côtes de Beaune sont souples, gras avec une bonne... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne hautes côtes de beaune.
    Exemple : Domaine Joël Remy "Le Roncin" - G. Et P. Germain "Chardonnay"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne hautes côtes de beaune Blanc ?

  5. Bon accord : Bourgogne tonnerre - blanc sec aromatique

    Ces vins à la robe or jaune expriment toute la finesse du Chardonnay. Assez... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne tonnerre.
    Exemple : Chateau Clos Vaulichère "Cuvée D'eon"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne tonnerre Blanc ?


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