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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un gratin de pâtes courgettes et surimi ?

Vin pour gratin de pâtes courgettes et surimi? Quel vin avec gratin de pâtes courgettes et surimi? Accord gratin de pâtes courgettes et surimi? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre gratin de pâtes courgettes et surimi, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, agréable, au nez ouvert et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Touraine - blanc sec leger

    Au nez, les vins blancs de Touraine sont agréables et présentent des arômes... en savoir plus sur l'appellation Touraine.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Gratin de pâtes courgettes et surimi et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Vincent Ricard "Le Petiot" - Clos Des Ronceveaux "Paul Buisse"
    Aller plus loin : Que manger avec un Touraine Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Côtes de provence - blanc sec leger

    Les vins blancs, qui ne représentent que 5% de la production, ont une robe... en savoir plus sur l'appellation Côtes de provence.
    Exemple : Chateau Barbanau "l'instant" - Château de Berne
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de provence Blanc ?

  3. Excellent accord : Australie sauvignon blanc - blanc sec leger

    C'est un vin rafraîchissant au possible, marqué par un bouquet d'arômes de... en savoir plus sur l'appellation Australie sauvignon blanc.
    Aller plus loin : Que manger avec un Australie sauvignon blanc Blanc ?

  4. Très bon accord : Reuilly - blanc sec leger

    Les vins blancs de Reuilly sont amples, avec au nez des arômes de fruits et... en savoir plus sur l'appellation Reuilly.
    Exemple : Joseph Mellot "Les Milets" - Domaine De L'arthuis
    Aller plus loin : Que manger avec un Reuilly Blanc ?

  5. Bon accord : Mesland - blanc sec leger

    Le Mesland blanc est un vin qui peut se garder plusieurs années. Il est sec... en savoir plus sur l'appellation Mesland.
    Aller plus loin : Que manger avec un Mesland Blanc ?


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