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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une confiture de haricots de Soissons ?

Vin pour confiture de haricots de soissons? Quel vin avec confiture de haricots de soissons? Accord confiture de haricots de soissons? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre confiture de haricots de soissons, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez d'agrumes et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Blaye - blanc sec aromatique

    Dotés d'une robe assez profonde, les vins blancs de Blaye présentent un très... en savoir plus sur l'appellation Blaye.

    Vous vouliez du Rouge sucré ?
    Pas de soucis ! Confiture de haricots de soissons et vin Rouge sucré peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Blaye Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Touraine - blanc sec leger

    Au nez, les vins blancs de Touraine sont agréables et présentent des arômes... en savoir plus sur l'appellation Touraine.
    Exemple : Vincent Ricard "Le Petiot" - Clos Des Ronceveaux "Paul Buisse"
    Aller plus loin : Que manger avec un Touraine Blanc ?

  3. Excellent accord : Reuilly - blanc sec leger

    Les vins blancs de Reuilly sont amples, avec au nez des arômes de fruits et... en savoir plus sur l'appellation Reuilly.
    Exemple : Joseph Mellot "Les Milets" - Domaine De L'arthuis
    Aller plus loin : Que manger avec un Reuilly Blanc ?

  4. Très bon accord : Mesland - blanc sec leger

    Le Mesland blanc est un vin qui peut se garder plusieurs années. Il est sec... en savoir plus sur l'appellation Mesland.
    Aller plus loin : Que manger avec un Mesland Blanc ?

  5. Bon accord : Bourgogne "montrecul" - blanc sec leger

    Ces vins à la robe or jaune expriment toute la finesse du Chardonnay. Assez... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne "montrecul".
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne "montrecul" Blanc ?


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