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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une tarte aux poivrons ?

Vin pour tarte aux poivrons? Quel vin avec tarte aux poivrons? Accord tarte aux poivrons? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre tarte aux poivrons, nous vous conseillons un vin blanc sec très léger, plutôt simple et non boisé, au nez minéral et à la bouche nerveuse"

  1. Accord parfait : Gros plant du pays nantais - blanc sec leger

    Les blancs secs du Gros Plant des Pays Nantais ont une robe pâle aux reflets... en savoir plus sur l'appellation Gros plant du pays nantais.

    Vous vouliez du Rouge ?
    Pas de soucis ! Tarte aux poivrons et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Vignerons Des Terroirs De La Noëlle "La Divatte" - Domaine Forgeau "Sur Lie"
    Aller plus loin : Que manger avec un Gros plant du pays nantais Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Vin de savoie - blanc sec leger

    Les vins blancs secs de Savoie sont légers et fruités. Leur couleur est très... en savoir plus sur l'appellation Vin de savoie.
    Exemple : André et Michel Quenard "Chenin-Bergeron Les Terrasses" - Chignin Bergeron - Girard-Madoux
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de savoie Blanc ?

  3. Excellent accord : Ripaille - blanc sec leger

    Les vins blancs secs de Savoie sont légers et fruités. Leur couleur est très... en savoir plus sur l'appellation Ripaille.
    Aller plus loin : Que manger avec un Ripaille Blanc ?

  4. Très bon accord : Vin de pays de méditerranée ugni blanc - blanc sec leger

    Le Vin de Pays des Portes de la Méditerranée élaboré à base d'Ugni Blanc est... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays de méditerranée ugni blanc.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays de méditerranée ugni blanc Blanc ?

  5. Bon accord : Vins du thouarsais - blanc sec leger

    C'est un vin léger et rare. en savoir plus sur l'appellation Vins du thouarsais.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vins du thouarsais Blanc ?


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