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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une salade de pâtes au thon et ananas ?

Vin pour salade de pâtes au thon et ananas? Quel vin avec salade de pâtes au thon et ananas? Accord salade de pâtes au thon et ananas? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre salade de pâtes au thon et ananas, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez minéral et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Touraine - blanc sec leger

    Au nez, les vins blancs de Touraine sont agréables et présentent des arômes... en savoir plus sur l'appellation Touraine.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Touraine à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Exemple : Vincent Ricard "Le Petiot" - Clos Des Ronceveaux "Paul Buisse"
    Aller plus loin : Que manger avec un Touraine Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Vouvray - blanc sec leger

    Les vins blancs secs de Vouray présentent une robe jaune paille. Au nez, ils... en savoir plus sur l'appellation Vouvray.
    Exemple : Château Gaudrelle "Turonien" - Château de Valmer "Brut"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vouvray Blanc ?

  3. Excellent accord : Sancerre - blanc sec aromatique

    Les vins blancs de Sancerre offrent à l'oeil de belles robes vert-or pâle. Le... en savoir plus sur l'appellation Sancerre.
    Exemple : Joseph Mellot "La Chatellenie" - Alphonse Mellot "La Moussière"
    Aller plus loin : Que manger avec un Sancerre Blanc ?

  4. Très bon accord : Costières de nîmes - blanc sec leger

    Le nez des vins blancs des Costières de Nîmes est floral, et présente des... en savoir plus sur l'appellation Costières de nîmes.
    Exemple : Château Mourgues Du Grès "Les Galets Dorés" - Château Mourgues du Gres - Château Mourgues du Grès - "les galets dorés"
    Aller plus loin : Que manger avec un Costières de nîmes Blanc ?

  5. Bon accord : Vin de pays des Côtes de Thongue - blanc sec leger



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