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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une carpe sauce nantua ?

Vin pour carpe sauce nantua? Quel vin avec carpe sauce nantua? Accord carpe sauce nantua? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre carpe sauce nantua, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant, très fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche acidulée"

  1. Accord parfait : Pouilly-fuissé - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de Pouilly-Fussé présentent à l'oeil une robe dorée. Au nez,... en savoir plus sur l'appellation Pouilly-fuissé.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Carpe sauce nantua et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Louis Latour - Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Pouilly-fuissé Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Côtes du rhône villages - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs des Côtes du Rhône Villages ont un nez ouvert, fin, floral et... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages.
    Exemple : Domaine De Couron - Beau Mistral
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages Blanc ?

  3. Excellent accord : Châteauneuf du pape - blanc sec assez puissant et rond

    Dotés d'une robe jaune pâle , les vins blancs de Châteauneuf du Pape offrent... en savoir plus sur l'appellation Châteauneuf du pape.
    Exemple : Château de la Gardine - Château de Vaudieu
    Aller plus loin : Que manger avec un Châteauneuf du pape Blanc ?

  4. Très bon accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs des Premières Côtes de Bordeaux ont un nez ouvert et fin, aux... en savoir plus sur l'appellation Premières côtes de bordeaux.
    Aller plus loin : Que manger avec un Premières côtes de bordeaux Blanc ?

  5. Bon accord : Côtes du rhône villages puyméras - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs des Côtes du Rhône Villages ont un nez ouvert, fin, floral et... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages puyméras.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages puyméras Blanc ?


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