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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une tarte au fromage sans pâte ?

Vin pour tarte au fromage sans pâte? Quel vin avec tarte au fromage sans pâte? Accord tarte au fromage sans pâte? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre tarte au fromage sans pâte, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, assez agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche nerveuse"

  1. Accord parfait : Bordeaux - blanc sec aromatique

    Dotés d'une robe de couleur paille, les vins blancs secs de Bordeaux ont au... en savoir plus sur l'appellation Bordeaux.

    Vous vouliez du Rouge ?
    Pas de soucis ! Tarte au fromage sans pâte et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Chateau Belle-Garde - Château Belle-Garde - Château Belle Garde -
    Aller plus loin : Que manger avec un Bordeaux Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Muscadet - blanc sec leger

    Le Muscadet est doté d'une robe pâle aux reflets verts et développe au nez... en savoir plus sur l'appellation Muscadet.
    Exemple : Domaine de l'Ecu "Expression D'orthogneiss" - Louis Metaireau "Grand Mouton"
    Aller plus loin : Que manger avec un Muscadet Blanc ?

  3. Excellent accord : Muscadet sèvre et maine - blanc sec leger

    Le Muscadet est doté d'une robe pâle aux reflets verts et développe au nez... en savoir plus sur l'appellation Muscadet sèvre et maine.
    Exemple : Château de Goulaine "Marquis de Goulaine - Sur Lie" - Château de l'Oiselinière "Le Clos"
    Aller plus loin : Que manger avec un Muscadet sèvre et maine Blanc ?

  4. Très bon accord : Muscadet des coteaux de la loire - blanc sec leger

    Le Muscadet est doté d'une robe pâle aux reflets verts et développe au nez... en savoir plus sur l'appellation Muscadet des coteaux de la loire.
    Aller plus loin : Que manger avec un Muscadet des coteaux de la loire Blanc ?

  5. Bon accord : Orvieto - blanc sec leger

    D'une couleur généralement claire, l'Orvieto est un vin subtil, aux arômes de... en savoir plus sur l'appellation Orvieto.
    Aller plus loin : Que manger avec un Orvieto Blanc ?


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