Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Accord mets-vins

Quel vin boire avec un risotto au veau et champignons ?

Vin pour risotto au veau et champignons? Quel vin avec risotto au veau et champignons? Accord risotto au veau et champignons? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre risotto au veau et champignons, nous vous conseillons un vin blanc sec corsé évolué, très fin et boisé, au nez ouvert et à la bouche opulente"

  1. Accord parfait : Marsannay - blanc sec puissant

    D'un beau doré, les Marsannay blancs ont un nez ouvert qui évoque les fleurs... en savoir plus sur l'appellation Marsannay.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Marsannay à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Exemple : Louis Latour - Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Marsannay Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Puligny-montrachet - blanc sec puissant

    Les vins blancs de Puligny-Montrachet offrent un ensemble d'arômes nobles... en savoir plus sur l'appellation Puligny-montrachet.
    Exemple : Faiveley - Louis Latour
    Aller plus loin : Que manger avec un Puligny-montrachet Blanc ?

  3. Excellent accord : Fixin - blanc sec puissant

    Racés et harmonieux, les vins blancs de l'AOC Fixin sont très rares. Le nez... en savoir plus sur l'appellation Fixin.
    Exemple : Louis Jadot "Clos Moreau" - Alex Gambal
    Aller plus loin : Que manger avec un Fixin Blanc ?

  4. Très bon accord : Alsace gewurztraminer - blanc sec aromatique

    Les Gewürztraminers sont des vins blancs aromatiques et corsés. Ils... en savoir plus sur l'appellation Alsace gewurztraminer.
    Exemple : Château d'Orschwihr "Bollenberg" - Domaine Josmeyer "Les Folastries"
    Aller plus loin : Que manger avec un Alsace gewurztraminer Blanc ?

  5. Bon accord : Vin de corse calvi - blanc sec aromatique

    Les blancs de Calvi présentent des arômes d'aubépine, d'amande et de fruits... en savoir plus sur l'appellation Vin de corse calvi.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de corse calvi Blanc ?


Partager cet article :

Commentaires :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.