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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des quenelles sauce nantua ?

Vin pour quenelles sauce nantua? Quel vin avec quenelles sauce nantua? Accord quenelles sauce nantua? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos quenelles sauce nantua, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant évolué, agréable et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins assez intenses"

  1. Accord parfait : Côtes de bergerac - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Bergerac ont une robe intense de couleur rouge sombre. Ils... en savoir plus sur l'appellation Côtes de bergerac.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rouge ?

    Pas de soucis ! Quenelles sauce nantua et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Château Les Marnières - Château les Merles
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de bergerac Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Coteaux du languedoc - rouge assez puissant

    Les vins rouges du Languedoc présentent un nez très légèrement boisé aux... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du languedoc.
    Exemple : Caves Moliere "Merlot" - Château D Anglès
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du languedoc Rouge ?

  3. Excellent accord : Blaye - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Blaye offrent à l'oeil une couleur intense, assez opaque,... en savoir plus sur l'appellation Blaye.
    Aller plus loin : Que manger avec un Blaye Rouge ?

  4. Très bon accord : Beaujolais pruzilly - rouge assez puissant

    Les vins rouges du Beaujolais offrent un nez agréable aux senteurs de raisins... en savoir plus sur l'appellation Beaujolais pruzilly.
    Aller plus loin : Que manger avec un Beaujolais pruzilly Rouge ?

  5. Bon accord : Irouleguy - rouge assez puissant

    Très légèrement boisés et ronds, les vins rouges nécessitent une attente de... en savoir plus sur l'appellation Irouleguy.
    Exemple : Arretxea - Domaine Brana
    Aller plus loin : Que manger avec un Irouleguy Rouge ?


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