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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un chaource ?

Vin pour chaource? Quel vin avec chaource? Accord chaource? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre chaource, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant, fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Pouilly-fumé - blanc sec puissant

    Les vins blancs de Pouilly Fumé présentent un nez ouvert, minéral et floral.... en savoir plus sur l'appellation Pouilly-fumé.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Chaource et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Joseph Mellot "Le Chant des Vignes" - Balland Chapuis "Pierres Fines"
    Aller plus loin : Que manger avec un Pouilly-fumé Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Pernand-vergelesses - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de l'appellation Pernand-Vergenesses présentent à l'oeil une... en savoir plus sur l'appellation Pernand-vergelesses.
    Exemple : Louis Latour - Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Pernand-vergelesses Blanc ?

  3. Excellent accord : Savigny-lès-beaune - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de Savigny-lès-Beaune sont caractérisés par une robe or aux... en savoir plus sur l'appellation Savigny-lès-beaune.
    Exemple : Louis Latour - Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Savigny-lès-beaune Blanc ?

  4. Très bon accord : Coteaux champenois - blanc sec assez puissant et rond

    Ce sont des vins produits en très petite quantité et rarement commercialisés.... en savoir plus sur l'appellation Coteaux champenois.
    Exemple : Domaine Dehours
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux champenois Blanc ?

  5. Bon accord : Cour-cheverny - blanc sec puissant

    Les vins blancs de Cour-Cheverny ont des arômes de pomme, de poire et... en savoir plus sur l'appellation Cour-cheverny.
    Exemple : Domaine Philippe Tessier "Les Sables" - Philippe Tessier
    Aller plus loin : Que manger avec un Cour-cheverny Blanc ?


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