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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une tortilla au chorizo ?

Vin pour tortilla au chorizo? Quel vin avec tortilla au chorizo? Accord tortilla au chorizo? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre tortilla au chorizo, nous vous conseillons un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins fermes"

  1. Accord parfait : Vin de pays de l'hérault - rouge léger

    La robe est d'un rouge grenat profond avec des reflets violine. Le nez est... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays de l'hérault.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Vin de pays de l'hérault à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Exemple : Grange des Pères - Mas de Daumas Gassac
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays de l'hérault Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Gaillac primeur - rouge léger

    Le Gaillac Primeur est le seul vin primeur du Sud-Ouest. Il se distingue par... en savoir plus sur l'appellation Gaillac primeur.
    Aller plus loin : Que manger avec un Gaillac primeur Rouge ?

  3. Excellent accord : Bergerac - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Bergerac offrent un nez agréable aux arômes d'épices et de... en savoir plus sur l'appellation Bergerac.
    Exemple : Château Tour des Gendres "anthologia" - David Fourtout "château les tours des verdots"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bergerac Rouge ?

  4. Très bon accord : Vin de pays d'oc - rouge léger

    La robe est d'un rouge grenat profond avec des reflets violine. Le nez est... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays d'oc.
    Exemple : Georges Duboeuf "Domaine Meunier Saint-Louis - Cabernet-Sauvignon" - Beaulieu Vineyard "Coastal Estates - Pinot Noir"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays d'oc Rouge ?

  5. Bon accord : Vin de pays des coteaux de l'ardèche - rouge léger

    Le cépage cabernet sauvignon donne un vin rouge frais au caractère méridional... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays des coteaux de l'ardèche.
    Exemple : Château de Donos "Excellence"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays des coteaux de l'ardèche Rouge ?


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