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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des rillettes de canard ?

Vin pour rillettes de canard? Quel vin avec rillettes de canard? Accord rillettes de canard? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos rillettes de canard, nous vous conseillons un vin rouge sec puissant évolué, assez agréable et boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes"

  1. Accord parfait : Côtes du rhône villages - rouge puissant

    Le nez des vins rouges de l'appellation Côtes de Rhône Villages est assez... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Rillettes de canard et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Camille Cayran / Cairanne - Château de la Gardine
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Côtes du rhône villages plan de dieu - rouge puissant

    Le nez des vins rouges de l'appellation Côtes de Rhône Villages est assez... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages plan de dieu.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages plan de dieu Rouge ?

  3. Excellent accord : Côtes du rhône villages chusclan - rouge puissant

    Le nez des vins rouges de l'appellation Côtes de Rhône Villages est assez... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages chusclan.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages chusclan Rouge ?

  4. Très bon accord : Afrique Du Sud - Pinotage - rouge puissant


    Aller plus loin : Que manger avec un Afrique Du Sud - Pinotage Rouge ?

  5. Bon accord : Vin de corse calvi - rouge assez puissant

    Les rouges de Calvi ont un nez caractéristique de maquis et d'épices avec un... en savoir plus sur l'appellation Vin de corse calvi.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de corse calvi Rouge ?


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