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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une charlotte aux quetschs ?

Vin pour charlotte aux quetschs? Quel vin avec charlotte aux quetschs? Accord charlotte aux quetschs? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre charlotte aux quetschs, nous vous conseillons un vin blanc sucré assez puissant, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche souple"

  1. Accord parfait : Vouvray - blanc moelleux

    Le Vouvray moelleux ou liquoreux est un vin plaisant, voire flatteur, quand... en savoir plus sur l'appellation Vouvray.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc sucré ?

    Pas de soucis ! Charlotte aux quetschs et vin Rosé sucré peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Vouvray Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Montlouis-sur-loire - blanc moelleux

    Certaines années, la surmaturation des raisins permet d'élaborer un vin blanc... en savoir plus sur l'appellation Montlouis-sur-loire.
    Exemple : Domaine De La Cray - Domaine François Chidaine "Les Truffeaux"
    Aller plus loin : Que manger avec un Montlouis-sur-loire Blanc ?

  3. Excellent accord : Graves supérieures - blanc moelleux

    Dotés d'une robe or pâle, les vins blancs moelleux de l'appellation Graves... en savoir plus sur l'appellation Graves supérieures.
    Aller plus loin : Que manger avec un Graves supérieures Blanc ?

  4. Très bon accord : Anjou coteaux de la loire - blanc moelleux

    Les vins blancs d'Anjou Coteaux-de-la-Loire ont une robe jaune aux reflets... en savoir plus sur l'appellation Anjou coteaux de la loire.
    Aller plus loin : Que manger avec un Anjou coteaux de la loire Blanc ?

  5. Bon accord : Alsace vendanges tardives riesling - blanc moelleux

    Le Riesling d'Alsace récolté en Vendanges Tardives est un vin puissant,... en savoir plus sur l'appellation Alsace vendanges tardives riesling.
    Exemple : Domaine Josmeyer - Domaine Zind-Humbrecht
    Aller plus loin : Que manger avec un Alsace vendanges tardives riesling Blanc ?


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