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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une salade de museau ?

Vin pour salade de museau? Quel vin avec salade de museau? Accord salade de museau? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre salade de museau, nous vous conseillons un vin rouge sec léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins rustiques"

  1. Accord parfait : Beaujolais primeur - rouge léger

    Les vins rouges primeurs du Beaujolais offrent un nez frais aux senteurs de... en savoir plus sur l'appellation Beaujolais primeur.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rouge ?

    Pas de soucis ! Salade de museau et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Beaujolais primeur Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Beaujolais-villages primeur - rouge assez puissant

    Le Beaujolais Primeur (ou Nouveau) rouge se caractérise par des arômes... en savoir plus sur l'appellation Beaujolais-villages primeur.
    Exemple : Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Beaujolais-villages primeur Rouge ?

  3. Excellent accord : Vin de savoie - rouge léger

    Les vins rouges de Savoie peuvent se définir comme légers et fruités. Peu... en savoir plus sur l'appellation Vin de savoie.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de savoie Rouge ?

  4. Très bon accord : Moselle - rouge léger

    Le vin de Moselle rouge est un vin assez souple, rond et peu tannique, aux... en savoir plus sur l'appellation Moselle.
    Aller plus loin : Que manger avec un Moselle Rouge ?

  5. Bon accord : Vins du thouarsais - rouge léger

    Dotés d'une robe claire, les vins blancs de Quincy offrent un nez discret,... en savoir plus sur l'appellation Vins du thouarsais.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vins du thouarsais Rouge ?


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