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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un curry de crevettes ?

Vin pour curry de crevettes? Quel vin avec curry de crevettes? Accord curry de crevettes? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre curry de crevettes, nous vous conseillons un vin blanc sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche aimable"

  1. Accord parfait : Blaye Côtes de Bordeaux - blanc sec aromatique

    Les vins blancs secs de Blaye Côtes de Bordeaux ne représentent que 5% de la... en savoir plus sur l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Curry de crevettes et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Chateau Des Matards - Château Montfollet "Le Valentin"
    Aller plus loin : Que manger avec un Blaye Côtes de Bordeaux Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : IGP Coteaux de Chalosse - blanc sec leger


  3. Excellent accord : Vacqueyras - blanc sec leger

    Les vins blancs de Vacqueyras ont un nez aux arômes de genêt, d'acacia, et de... en savoir plus sur l'appellation Vacqueyras.
    Exemple : Domaine le Sang des Cailloux "Un Sang Blanc" - Cave De Vacqueras
    Aller plus loin : Que manger avec un Vacqueyras Blanc ?

  4. Très bon accord : DOC Rioja - blanc sec leger

    Les vins blancs de Rioja offrent des arômes de fruits blancs et de fleurs,... en savoir plus sur l'appellation DOC Rioja.
    Exemple : Marqués de Caceres "Antea - Fermentado en barrica" - Altos
    Aller plus loin : Que manger avec un Rioja Blanc ?

  5. Bon accord : DO Navarra - blanc sec leger

    Le vin blanc de Navarra est un vin frais et aromatique, avec un soupçon de... en savoir plus sur l'appellation DO Navarra.
    Aller plus loin : Que manger avec un Navarra Blanc ?


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