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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un gâteau de riz ?

Vin pour gâteau de riz? Quel vin avec gâteau de riz? Accord gâteau de riz? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre gâteau de riz, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Bandol - blanc sec leger

    Les vins blancs de Bandol surprennent par leur couleur jaune paille clair et... en savoir plus sur l'appellation Bandol.

    Vous vouliez du Blanc à bulles ?
    Pas de soucis ! Gâteau de riz et vin Blanc à bulles peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine Caguelou - Domaine De Fregate "Blanc De Blanc"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bandol Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Touraine - blanc sec leger

    Au nez, les vins blancs de Touraine sont agréables et présentent des arômes... en savoir plus sur l'appellation Touraine.
    Exemple : Vincent Ricard "Le Petiot" - Clos Des Ronceveaux "Paul Buisse"
    Aller plus loin : Que manger avec un Touraine Blanc ?

  3. Excellent accord : Côtes de provence - blanc sec leger

    Les vins blancs, qui ne représentent que 5% de la production, ont une robe... en savoir plus sur l'appellation Côtes de provence.
    Exemple : Chateau Barbanau "l'instant" - Château de Berne
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de provence Blanc ?

  4. Très bon accord : Coteaux varois en provence - blanc sec leger

    Les vins blancs des Coteaux Varois en Provence ont un nez assez intense aux... en savoir plus sur l'appellation Coteaux varois en provence.
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux varois en provence Blanc ?

  5. Bon accord : Bourgogne "montrecul" - blanc sec leger

    Ces vins à la robe or jaune expriment toute la finesse du Chardonnay. Assez... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne "montrecul".
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne "montrecul" Blanc ?


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