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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des scampis ?

Vin pour scampis? Quel vin avec scampis? Accord scampis? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos scampis, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez d'agrumes et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Bandol - blanc sec leger

    Les vins blancs de Bandol surprennent par leur couleur jaune paille clair et... en savoir plus sur l'appellation Bandol.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Scampis et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine Caguelou - Domaine De Fregate "Blanc De Blanc"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bandol Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Coteaux du languedoc - blanc sec leger

    Au nez, les vins blancs du Languedoc sont agréables ; ils évoquent les... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du languedoc.
    Exemple : Cave de Pomérols - Chateau D'anglès La Clape / Eric Fabre
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du languedoc Blanc ?

  3. Excellent accord : Beaujolais - blanc sec leger

    Les vins blancs du Beaujolais présentent un nez agréable, aux senteurs de... en savoir plus sur l'appellation Beaujolais.
    Exemple : Louis Jadot "Grand Clos de Loyse - Château des Jacques" - Domaine du Vissoux "Beaujolais Blanc"
    Aller plus loin : Que manger avec un Beaujolais Blanc ?

  4. Très bon accord : Bourgogne côte chalonnaise - blanc sec leger

    Sa robe est jaune clair aux reflets or-gris. Il offre un nez frais, souple et... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne côte chalonnaise.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne côte chalonnaise Blanc ?

  5. Bon accord : Bourgogne hautes côtes de nuits - blanc sec leger

    Les vins blancs de Hautes Côtes de Nuits ont une robe qui décline de l'or... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne hautes côtes de nuits.
    Exemple : Faiveley "Dames Huguettes" - Domaine Meo-Camuzet "Clos Saint-Philibert"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne hautes côtes de nuits Blanc ?


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