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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un tandoori ?

Vin pour tandoori? Quel vin avec tandoori? Accord tandoori? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre tandoori, nous vous conseillons un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde"

  1. Accord parfait : Côtes du rhône villages - rosé sec corsé

    Les rosés de l'AOC Côtes du Rhône Villages ont un nez ouvert, agréable, aux... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages.

    Vous vouliez du Blanc ?
    Pas de soucis ! Tandoori et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine la Fourmente "Nature"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages Rosé ?

  2. Accord quasi-parfait : Corbières - rosé sec corsé

    Représentant une faible production, les rosés des Corbières, puissants et... en savoir plus sur l'appellation Corbières.
    Exemple : Château Camplong "Les Serres Médaille Argent Macon 2011"
    Aller plus loin : Que manger avec un Corbières Rosé ?

  3. Excellent accord : Bandol - rosé sec corsé

    Le Bandol rosé se caractérise par sa robe rose saumon et son nez fruité fin... en savoir plus sur l'appellation Bandol.
    Exemple : Château de Pibarnon - Domaine Cagueloup
    Aller plus loin : Que manger avec un Bandol Rosé ?

  4. Très bon accord : Vin de corse figari - rosé sec corsé

    Au nez le rosé de Corse Figari présente des senteurs de fleurs, d'épice, de... en savoir plus sur l'appellation Vin de corse figari.
    Exemple : Clos Canarelli
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de corse figari Rosé ?

  5. Bon accord : Lirac - rosé sec corsé

    Le Lirac rosé est doté d'une robe rose vif et d'un nez ouvert, aux notes de... en savoir plus sur l'appellation Lirac.
    Aller plus loin : Que manger avec un Lirac Rosé ?


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