Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Accord mets-vins

Quel vin boire avec une veau ?

Vin pour veau? Quel vin avec veau? Accord veau? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre veau, nous vous conseillons un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins fermes"

  1. Accord parfait : Mâcon - rouge léger

    Ces vins à la robe rouge, qui peut aller de cerise à rubis foncé, ont au nez... en savoir plus sur l'appellation Mâcon.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Veau et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Louis Jadot - Domaine Du Voisinet
    Aller plus loin : Que manger avec un Mâcon Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Beaujolais - rouge léger

    Les vins rouges du Beaujolais offrent un nez agréable aux senteurs de raisins... en savoir plus sur l'appellation Beaujolais.
    Exemple : Domaine du Vissoux "Les Griottes" - Dominique Piron "Le Clos du Vieux Bourg à Corcelles - Beaujolais Nouveau"
    Aller plus loin : Que manger avec un Beaujolais Rouge ?

  3. Excellent accord : Coteaux d'ancenis cabernet - rouge léger

    Doté d'une robe rubis, ce vin révèle des arômes de poivrons et d'épices... en savoir plus sur l'appellation Coteaux d'ancenis cabernet.
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux d'ancenis cabernet Rouge ?

  4. Très bon accord : Beaujolais supérieur primeur - rouge léger

    Le Beaujolais Primeur (ou Nouveau) rouge se caractérise par des arômes... en savoir plus sur l'appellation Beaujolais supérieur primeur.
    Aller plus loin : Que manger avec un Beaujolais supérieur primeur Rouge ?

  5. Bon accord : Coteaux champenois sillery - rouge léger

    Les vins rouges des Coteaux Champenois ont un bouquet marqué par la framboise... en savoir plus sur l'appellation Coteaux champenois sillery.
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux champenois sillery Rouge ?


Partager cet article :

Commentaires :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.