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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une andouillette aux oignons ?

Vin pour andouillette aux oignons? Quel vin avec andouillette aux oignons? Accord andouillette aux oignons? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre andouillette aux oignons, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche souple"

  1. Accord parfait : Morgon corcelette - rouge assez puissant

    Dotés d'une belle robe pourpre, les vins de Morgon offrent des arômes de... en savoir plus sur l'appellation Morgon corcelette.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rouge ?

    Pas de soucis ! Andouillette aux oignons et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Morgon corcelette Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Morgon grand gras - rouge assez puissant

    Dotés d'une belle robe pourpre, les vins de Morgon offrent des arômes de... en savoir plus sur l'appellation Morgon grand gras.
    Aller plus loin : Que manger avec un Morgon grand gras Rouge ?

  3. Excellent accord : Morgon douby - rouge assez puissant

    Dotés d'une belle robe pourpre, les vins de Morgon offrent des arômes de... en savoir plus sur l'appellation Morgon douby.
    Aller plus loin : Que manger avec un Morgon douby Rouge ?

  4. Très bon accord : Premières côtes de bordeaux - rouge assez puissant

    Dotés d'une robe couleur pourpre, les vins rouges des Premières Côtes de... en savoir plus sur l'appellation Premières côtes de bordeaux.
    Exemple : Chateau Arnaud Jouan Charles Young Fils "Prestige" - Château Mont-Pérat
    Aller plus loin : Que manger avec un Premières côtes de bordeaux Rouge ?

  5. Bon accord : Bugey montagnieu - rouge assez puissant

    Le Bugey rouge est un vin élégant et très aromatique, au bouquet marqué par... en savoir plus sur l'appellation Bugey montagnieu.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bugey montagnieu Rouge ?


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