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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un coquelet sauté en sauce tomate ?

Vin pour coquelet sauté en sauce tomate? Quel vin avec coquelet sauté en sauce tomate? Accord coquelet sauté en sauce tomate? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre coquelet sauté en sauce tomate, nous vous conseillons un vin rosé sec très léger, agréable et non boisé, au nez d'agrumes et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Bourgogne passetoutgrain - rosé sec léger

    La production de Bourgogne Passe-tout-grain rosé est infime. Ce vin est... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne passetoutgrain.

    Vous vouliez du Blanc ?
    Pas de soucis ! Coquelet sauté en sauce tomate et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne passetoutgrain Rosé ?

  2. Accord quasi-parfait : Bordeaux rosé - rosé sec léger

    Les rosés de Bordeaux sont dotés d'une belle robe rosé limpide. Ce sont des... en savoir plus sur l'appellation Bordeaux rosé.
    Exemple : Chateau Landereau "La Vie En Rose" - Chateau Maison Noble
    Aller plus loin : Que manger avec un Bordeaux rosé Rosé ?

  3. Excellent accord : Coteaux du lyonnais - rosé sec léger

    Assez rares, les vins rosés des Coteaux du Lyonnais sont des vins au nez... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du lyonnais.
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du lyonnais Rosé ?

  4. Très bon accord : Fiefs vendéens vix - rosé sec léger

    Les vins rosés des Fiefs Vendéens sont très typés. Leur bouquet très fruité... en savoir plus sur l'appellation Fiefs vendéens vix.
    Aller plus loin : Que manger avec un Fiefs vendéens vix Rosé ?

  5. Bon accord : Mâcon péronne - rosé sec léger

    Les vins rosés du Mâconnais sont des vins gourmands et vifs. en savoir plus sur l'appellation Mâcon péronne.
    Aller plus loin : Que manger avec un Mâcon péronne Rosé ?


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