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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une côte de boeuf grillée tomates provençales frites ?

Vin pour côte de boeuf grillée tomates provençales frites? Quel vin avec côte de boeuf grillée tomates provençales frites? Accord côte de boeuf grillée tomates provençales frites? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre côte de boeuf grillée tomates provençales frites, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins assez intenses"

  1. Accord parfait : Pernand-vergelesses - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Pernand-Vergelesses offrent à l'oeil une robe rubis foncé.... en savoir plus sur l'appellation Pernand-vergelesses.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rouge ?

    Pas de soucis ! Côte de boeuf grillée tomates provençales frites et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Louis Latour - Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Pernand-vergelesses Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Ladoix - rouge assez puissant

    Très aromatiques, les vins rouges de Ladoix expriment des notes de framboise... en savoir plus sur l'appellation Ladoix.
    Exemple : Faiveley - Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Ladoix Rouge ?

  3. Excellent accord : Mercurey - rouge assez puissant

    Le Mercurey rouge est doté d'une robe rouge rubis et développe au nez des... en savoir plus sur l'appellation Mercurey.
    Exemple : Faiveley "La Framboisière" - Louis Latour
    Aller plus loin : Que manger avec un Mercurey Rouge ?

  4. Très bon accord : Côtes de provence sainte victoire - rouge assez puissant

    Les rouges Côtes de Provence Sainte-Victoire affichent une couleur rubis,... en savoir plus sur l'appellation Côtes de provence sainte victoire.
    Exemple : Mas De Cadenet "Mas Negrel Cadenet" - Château Grand Boise "Vieilles Vignes"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de provence sainte victoire Rouge ?

  5. Bon accord : Vin de savoie cruet - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Savoie peuvent se définir comme légers et fruités. Peu... en savoir plus sur l'appellation Vin de savoie cruet.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de savoie cruet Rouge ?


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