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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une côte de veau grillée tomates provençales frites ?

Vin pour côte de veau grillée tomates provençales frites? Quel vin avec côte de veau grillée tomates provençales frites? Accord côte de veau grillée tomates provençales frites? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre côte de veau grillée tomates provençales frites, nous vous conseillons un vin rouge sec léger, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins peu intenses"

  1. Accord parfait : Saint-georges-saint-emilion - rouge assez puissant

    La robe des vins de Saint-Georges-Saint-Emilion est d'une couleur sombre et... en savoir plus sur l'appellation Saint-georges-saint-emilion.

    Vous n'êtes pas fan de
    Rouge ?

    Pas de soucis ! Côte de veau grillée tomates provençales frites et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Chateau Calon - Château Saint-Georges
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint-georges-saint-emilion Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Bourg - rouge assez puissant

    Le vin rouge de Bourg possède une couleur rouge profonde, éclatante de... en savoir plus sur l'appellation Bourg.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourg Rouge ?

  3. Excellent accord : Buzet - rouge léger

    Les vins rouges de Buzet offrent des notes de fruits noirs et fruits rouges,... en savoir plus sur l'appellation Buzet.
    Exemple : Baron D'ardeuil "Vieilles Vignes" - Château du Frandat "Cuvée Privilége"
    Aller plus loin : Que manger avec un Buzet Rouge ?

  4. Très bon accord : Bordeaux côtes de francs - rouge assez puissant

    Au nez, les vins rouges de Francs Côtes de Bordeaux sont des vins ouverts... en savoir plus sur l'appellation Bordeaux côtes de francs.
    Exemple : Château Le Puy
    Aller plus loin : Que manger avec un Bordeaux côtes de francs Rouge ?

  5. Bon accord : Vin de pays de méditerranée - rouge léger

    Ce vin rouge se caractérise par des arômes fruités et épicés. En bouche, il... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays de méditerranée.
    Exemple : Paul Jaboulet Aîné "Le Petit Jaboule" - Abbaye De Lerins "Saint Honorat"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays de méditerranée Rouge ?


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