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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un craquants d'ossau iraty et marmelade de griottes ?

Vin pour craquants d'ossau iraty et marmelade de griottes? Quel vin avec craquants d'ossau iraty et marmelade de griottes? Accord craquants d'ossau iraty et marmelade de griottes? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre craquants d'ossau iraty et marmelade de griottes, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez exubérant et à la bouche ronde"

  1. Accord parfait : Bourgogne - blanc sec aromatique

    Ces vins à la robe or jaune expriment toute la finesse du Chardonnay. Assez... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Craquants d'ossau iraty et marmelade de griottes et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Louis Latour "200ème Anniversaire" - Louis Jadot "Bacchus"
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Meursault - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de Meursault offrent à l'oeil une robe or-vert et au nez un... en savoir plus sur l'appellation Meursault.
    Exemple : Faiveley - Louis Latour
    Aller plus loin : Que manger avec un Meursault Blanc ?

  3. Excellent accord : Saint-aubin - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs de Saint-Aubin offrent une robe couleur or pâle légèrement... en savoir plus sur l'appellation Saint-aubin.
    Exemple : Louis Latour - Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint-aubin Blanc ?

  4. Très bon accord : Jurançon sec - blanc sec aromatique

    Au nez le Jurançon sec offre une forte intensité aromatique avec des notes de... en savoir plus sur l'appellation Jurançon sec.
    Exemple : Cave De Gan Jurançon "Roche Guilhem" - Cave des Producteurs de Jurançon "Grain Sauvage Blanc de Blancs"
    Aller plus loin : Que manger avec un Jurançon sec Blanc ?

  5. Bon accord : Corse porto vecchio - blanc sec aromatique

    Les vins blancs de Corse Porto Vecchio présentent un nez aux senteurs de... en savoir plus sur l'appellation Corse porto vecchio.
    Aller plus loin : Que manger avec un Corse porto vecchio Blanc ?


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