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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des croquettes de riz ?

Vin pour croquettes de riz? Quel vin avec croquettes de riz? Accord croquettes de riz? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos croquettes de riz, nous vous conseillons un vin blanc sec corsé, élégant et non boisé, au nez de fruits tropicaux et à la bouche aimable"

  1. Accord parfait : Alsace gewurztraminer - blanc sec aromatique

    Les Gewürztraminers sont des vins blancs aromatiques et corsés. Ils... en savoir plus sur l'appellation Alsace gewurztraminer.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Croquettes de riz et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Château d'Orschwihr "Bollenberg" - Domaine Josmeyer "Les Folastries"
    Aller plus loin : Que manger avec un Alsace gewurztraminer Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Alsace grand cru gewurztraminer - blanc sec aromatique

    Les Gewürztraminers sont des vins blancs aromatiques et corsés. Ils... en savoir plus sur l'appellation Alsace grand cru gewurztraminer.
    Exemple : Château d'Orschwihr "Zinnkoepflé" - Domaine Josmeyer "Hengst"
    Aller plus loin : Que manger avec un Alsace grand cru gewurztraminer Blanc ?

  3. Excellent accord : Condrieu - blanc sec aromatique

    Habillé d'une robe d'or pâle aux reflets dorés, c'est un très grand vin aux... en savoir plus sur l'appellation Condrieu.
    Exemple : Chapoutier - Chateau Grillet "."
    Aller plus loin : Que manger avec un Condrieu Blanc ?

  4. Très bon accord : Vin de savoie cruet - blanc sec aromatique

    Les vins blancs secs de Savoie sont légers et fruités. Leur couleur est très... en savoir plus sur l'appellation Vin de savoie cruet.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de savoie cruet Blanc ?

  5. Bon accord : Crépy - blanc sec aromatique

    Tiré sur lie, ce qui lui donne un léger perlant naturel, le vin blanc de... en savoir plus sur l'appellation Crépy.
    Exemple : Mercier
    Aller plus loin : Que manger avec un Crépy Blanc ?


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