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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une cuisse de poulet à l'espagnole ?

Vin pour cuisse de poulet à l'espagnole? Quel vin avec cuisse de poulet à l'espagnole? Accord cuisse de poulet à l'espagnole? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre cuisse de poulet à l'espagnole, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant évolué, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde"

  1. Accord parfait : Côtes du ventoux - rouge assez puissant

    Dotés d'une robe couleur rubis profond, les vins rouges du Ventoux présentent... en savoir plus sur l'appellation Côtes du ventoux.

    Vous vouliez du Blanc ?
    Pas de soucis ! Cuisse de poulet à l'espagnole et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine de Fondreche - Domaine de Fondrèche - "cuvée nadal" - Domaine De La Tuliere "Reserve Du Chasseur"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du ventoux Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Saint-georges-saint-emilion - rouge assez puissant

    La robe des vins de Saint-Georges-Saint-Emilion est d'une couleur sombre et... en savoir plus sur l'appellation Saint-georges-saint-emilion.
    Exemple : Chateau Calon - Château Saint-Georges
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint-georges-saint-emilion Rouge ?

  3. Excellent accord : Saint christol - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Languedoc Saint-Christol ont un nez très légèrement boisé... en savoir plus sur l'appellation Saint christol.
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint christol Rouge ?

  4. Très bon accord : Cabardès - rouge assez puissant

    Dotés d'une robe profonde, les rouges de Cabardès présentent une très belle... en savoir plus sur l'appellation Cabardès.
    Exemple : Chateau De Pennautier "L'esprit De Pennautier" - Château La Bastide
    Aller plus loin : Que manger avec un Cabardès Rouge ?

  5. Bon accord : Saint mont - rouge assez puissant

    Vin blanc sec à robe pâle et à reflets verts, le Muscadet offre des parfums... en savoir plus sur l'appellation Saint mont.
    Exemple : Cave Du Plaimont - Château Saint-Go
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint mont Rouge ?


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