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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des cuisses de poulet rôties au miel ?

Vin pour cuisses de poulet rôties au miel? Quel vin avec cuisses de poulet rôties au miel? Accord cuisses de poulet rôties au miel? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos cuisses de poulet rôties au miel, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins assez intenses"

  1. Accord parfait : Fronton - rouge assez puissant

    Le vin rouge de Fronton est un rouge puissant au nez ouvert et agréable,... en savoir plus sur l'appellation Fronton.

    Vous vouliez du Blanc sucré ?
    Pas de soucis ! Cuisses de poulet rôties au miel et vin Blanc sucré peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Chateau Clamens "Cuvee Des Templiers" - Château Laurou "tradition"
    Aller plus loin : Que manger avec un Fronton Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Côtes du ventoux - rouge assez puissant

    Dotés d'une robe couleur rubis profond, les vins rouges du Ventoux présentent... en savoir plus sur l'appellation Côtes du ventoux.
    Exemple : Domaine de Fondreche - Domaine de Fondrèche - "cuvée nadal" - Domaine De La Tuliere "Reserve Du Chasseur"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du ventoux Rouge ?

  3. Excellent accord : Côtes du brulhois - rouge assez puissant

    Les vins rouges des Côtes du Brulhois ont une robe rubis soutenu. Ces vins... en savoir plus sur l'appellation Côtes du brulhois.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du brulhois Rouge ?

  4. Très bon accord : Béarn - rouge assez puissant

    Les vins rouges du Béarn sont des vins francs et assez légers, à boire dans... en savoir plus sur l'appellation Béarn.
    Aller plus loin : Que manger avec un Béarn Rouge ?

  5. Bon accord : Premières côtes de bordeaux basses - rouge assez puissant

    Les vins rouges des Premières Côtes de Bordeaux Basses présentent un nez... en savoir plus sur l'appellation Premières côtes de bordeaux basses.
    Aller plus loin : Que manger avec un Premières côtes de bordeaux basses Rouge ?


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