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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec Emincé de dinde en coques de poivrons ?

Vin pour emincé de dinde en coques de poivrons? Quel vin avec emincé de dinde en coques de poivrons? Accord emincé de dinde en coques de poivrons? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec emincé de dinde en coques de poivrons, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et boisé, au nez évolué et à la bouche ronde"

  1. Accord parfait : Côtes de castillon - rouge assez puissant

    Au nez, les vins rouges des Côtes de Castillon proposent des arômes... en savoir plus sur l'appellation Côtes de castillon.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Côtes de castillon à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Exemple : Château De Brousse - Chateau De Clotte
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de castillon Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Premières côtes de blaye - rouge assez puissant

    Les vins rouges de l'appellation Premières Côtes de Blaye ont un nez ouvert... en savoir plus sur l'appellation Premières côtes de blaye.
    Exemple : Château Cailleteau Bergeron "tradition" - Chateau Lacassagne Boutet
    Aller plus loin : Que manger avec un Premières côtes de blaye Rouge ?

  3. Excellent accord : Côte de beaune villages - rouge assez puissant

    On reconnaît un Côte de Beaune Villages à ses arômes de fruits rouges, de... en savoir plus sur l'appellation Côte de beaune villages.
    Exemple : Faiveley - Louis Latour
    Aller plus loin : Que manger avec un Côte de beaune villages Rouge ?

  4. Très bon accord : Castillon Côtes de Bordeaux - rouge assez puissant

    Les rouges de Castillon Côtes de Bordeaux sont des vins riches, généreux,... en savoir plus sur l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux.
    Aller plus loin : Que manger avec un Castillon Côtes de Bordeaux Rouge ?

  5. Bon accord : Crozes hermitage - rouge assez puissant

    Doté d'une robe vermeil, les vins rouges de Crozes-Hermitage sont... en savoir plus sur l'appellation Crozes hermitage.
    Exemple : Alain Graillot - Cave De Tain
    Aller plus loin : Que manger avec un Crozes hermitage Rouge ?


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