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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Batard montrachet grand cru Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Batard montrachet grand cru à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Salade asiatique de poulet aux amandes
  • Plat : Rôti de dindonneau à la gelée de groseilles
  • Fromage : Bleu de gex
  • Dessert : Teurgoule

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Batard montrachet grand cru :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Salade asiatique de poulet aux amandes

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Salade asiatique de poulet aux amandes ?

Rôti de dindonneau à la gelée de groseilles

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Rôti de dindonneau à la gelée de groseilles ?

Bleu de gex

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu de gex ?

Teurgoule

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Teurgoule ?

2.

Gaspacho

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gaspacho ?

Poulet rôti aux raisins secs

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet rôti aux raisins secs ?

Féta

prix faible

Quels autres vins boire avec Féta ?

Crème renversée

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème renversée ?

3.

Gaspacho aux amandes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gaspacho aux amandes ?

Sauté de porc au cidre

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Sauté de porc au cidre ?

Brie de melun

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie de melun ?

Oeufs à la neige

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs à la neige ?

4.

Artichauts aux légumes nouveaux

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Artichauts aux légumes nouveaux ?

Poularde au champagne

difficulté moyenne, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Poularde au champagne ?

Gouda

prix faible

Quels autres vins boire avec Gouda ?

Ile flottante

complexe, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Ile flottante ?

5.

Tomates farcies au chèvre chaud

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tomates farcies au chèvre chaud ?

Roti de porc à l'ananas et aux pommes flambées

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Roti de porc à l'ananas et aux pommes flambées ?

Camembert de normandie

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert de normandie ?

Leite creme

simple, assez rapide, prix faible

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Batard montrachet grand cru - Blanc Sec Tranquille


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