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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Bourgogne ordinaire clairet Rosé ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Bourgogne ordinaire clairet à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Oeufs à la chipolata et au chorizo
  • Plat : Tortilla d?oignons et chorizo
  • Fromage : Chaource
  • Dessert : Cake aux poivrons et aux lardons

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Bourgogne ordinaire clairet :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Oeufs à la chipolata et au chorizo

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Oeufs à la chipolata et au chorizo ?

Tortilla d?oignons et chorizo

simple, rapide, prix moyen

Chaource

prix faible

Quels autres vins boire avec Chaource ?

Cake aux poivrons et aux lardons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake aux poivrons et aux lardons ?

2.

Cake au thon et aux olives

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake au thon et aux olives ?

Pommes de terre surprises

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pommes de terre surprises ?

Nata cantabria

prix moyen

Quels autres vins boire avec Nata cantabria ?

Tarte du berger

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte du berger ?

3.

Gaspacho aux amandes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gaspacho aux amandes ?

Aubergines farcies

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Aubergines farcies ?

, ,
4.

Gaspacho aux billes de chèvre

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gaspacho aux billes de chèvre ?

Aubergines farcies

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Aubergines farcies ?

, ,
5.

Tarte aux poireaux et aux lardons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte aux poireaux et aux lardons ?

Loup grillé au fenouil

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Loup grillé au fenouil ?

, ,

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Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

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