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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Vin de pays de l'atlantique Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Vin de pays de l'atlantique à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Pâté de foie de canard
  • Plat : Spaghettis à la sauce tomate et aux fruits de mer
  • Fromage : Banon
  • Dessert : Glace aux speculoos

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Vin de pays de l'atlantique :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Pâté de foie de canard

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pâté de foie de canard ?

Spaghettis à la sauce tomate et aux fruits de mer

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Spaghettis à la sauce tomate et aux fruits de mer ?

Banon

prix moyen

Quels autres vins boire avec Banon ?

Glace aux speculoos

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Glace aux speculoos ?

2.

Pâté de faisan

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pâté de faisan ?

Poulet farci à la limousine

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poulet farci à la limousine ?

Vacherin

prix moyen

Quels autres vins boire avec Vacherin ?

Beignets à la glace vanille

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Beignets à la glace vanille ?

3.

Pâté de marcassin

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pâté de marcassin ?

Pannequets au poulet

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Pannequets au poulet ?

Camembert tiède au caramel poivré

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert tiède au caramel poivré ?

Crème au caramel

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème au caramel ?

4.

Macédoine de légumes mayonnaise

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Macédoine de légumes mayonnaise ?

Pied de porc à la saint menehoulde

complexe, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Pied de porc à la saint menehoulde ?

Reblochon de savoie

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon de savoie ?

Glace pistache

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace pistache ?

5.

Jambon cuit à l'os

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Jambon cuit à l'os ?

Cabillaud au vin blanc

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Cabillaud au vin blanc ?

Tome des bauges

prix moyen

Quels autres vins boire avec Tome des bauges ?

Glace capuccino frappé aux noisettes

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace capuccino frappé aux noisettes ?


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