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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Entre-deux-mers haut bénauge Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Entre-deux-mers haut bénauge à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tomates farcies à la ricotta
  • Plat : Grillade de melon et de gambas marinées
  • Fromage : Crottin de chavignol
  • Dessert : Glace aux speculoos

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Entre-deux-mers haut bénauge :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Tomates farcies à la ricotta

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tomates farcies à la ricotta ?

Grillade de melon et de gambas marinées

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Grillade de melon et de gambas marinées ?

Crottin de chavignol

prix moyen

Quels autres vins boire avec Crottin de chavignol ?

Glace aux speculoos

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Glace aux speculoos ?

2.

Aumonière de gambas à la mangue

difficulté moyenne, assez rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Aumonière de gambas à la mangue ?

Quiche au saumon aux tomates et au chèvre

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Quiche au saumon aux tomates et au chèvre ?

Picodon de l'ardèche

prix moyen

Quels autres vins boire avec Picodon de l'ardèche ?

Crème au caramel

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème au caramel ?

3.

Roulé de limande à l?oseille sauce gribiche

simple, assez rapide, prix moyen

Omelette d'epinards et d'oseille

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Omelette d'epinards et d'oseille ?

Picodon de la drôme

prix moyen

Quels autres vins boire avec Picodon de la drôme ?

Beignets à la glace vanille

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Beignets à la glace vanille ?

4.

Aumônière au jambon cru

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Aumônière au jambon cru ?

Piouche

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Piouche ?

Mimolette

prix faible

Quels autres vins boire avec Mimolette ?

Glace pistache

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace pistache ?

5.

Pain au lard

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pain au lard ?

Kougelhopf aux noix et au lard

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Kougelhopf aux noix et au lard ?

Abondance

prix moyen

Quels autres vins boire avec Abondance ?

Glace capuccino frappé aux noisettes

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace capuccino frappé aux noisettes ?


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