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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Vin de pays du comté tolosan Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Vin de pays du comté tolosan à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Papillote de saumon à la mozzarella
  • Plat : Pastilla de boudin aux pommes
  • Fromage : Mimolette
  • Dessert : Galette de pommes au roquefort

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Vin de pays du comté tolosan :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Papillote de saumon à la mozzarella

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Papillote de saumon à la mozzarella ?

Pastilla de boudin aux pommes

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pastilla de boudin aux pommes ?

Mimolette

prix faible

Quels autres vins boire avec Mimolette ?

Galette de pommes au roquefort

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Galette de pommes au roquefort ?

2.

Salade coleslaw

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Salade coleslaw ?

Feuilleté aux pommes et au boudin

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Feuilleté aux pommes et au boudin ?

Tome des bauges

prix moyen

Quels autres vins boire avec Tome des bauges ?

Cuscus de tapioca

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cuscus de tapioca ?

3.

Salade au soja

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Salade au soja ?

Côte de veau grillée tomates provençales frites

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Côte de veau grillée tomates provençales frites ?

Mozzarella

prix faible

Quels autres vins boire avec Mozzarella ?

Oeufs au lait

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs au lait ?

4.

Timbale à la feta

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Timbale à la feta ?

Congre à la dinardaise

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Congre à la dinardaise ?

Reblochon

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon ?

Croustillant de saint-jacques

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Croustillant de saint-jacques ?

5.

Mousse de courgettes au pesto

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Mousse de courgettes au pesto ?

Poulet aux petit pois et aux carottes

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet aux petit pois et aux carottes ?

Camembert tiède au caramel poivré

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert tiède au caramel poivré ?

Crème anglaise

complexe, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème anglaise ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Vin de pays du comté tolosan - Blanc Sec Tranquille


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