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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Bourgogne coulanges-la-vineuse Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Bourgogne coulanges-la-vineuse à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Gaspacho de poivrons rouges
  • Plat : Médaillon de veau chasseur
  • Fromage : Abondance
  • Dessert : Teurgoule

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Bourgogne coulanges-la-vineuse :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Gaspacho de poivrons rouges

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gaspacho de poivrons rouges ?

Médaillon de veau chasseur

complexe, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Médaillon de veau chasseur ?

Abondance

prix moyen

Quels autres vins boire avec Abondance ?

Teurgoule

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Teurgoule ?

2.

Salami

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Salami ?

Poulet aux marrons

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poulet aux marrons ?

Beaufort

prix moyen

Quels autres vins boire avec Beaufort ?

Glace aux speculoos

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Glace aux speculoos ?

3.

Oeufs mollets armenonville

difficulté moyenne, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs mollets armenonville ?

Poulet grillé sauce diable

complexe, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet grillé sauce diable ?

Gouda

prix faible

Quels autres vins boire avec Gouda ?

Beignets à la glace vanille

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Beignets à la glace vanille ?

4.

Charcuterie espagnole

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Charcuterie espagnole ?

Poulet mijoté aux lentilles

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet mijoté aux lentilles ?

Pécorino

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pécorino ?

Glace capuccino frappé aux noisettes

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace capuccino frappé aux noisettes ?

5.

Quiche aux cèpes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Quiche aux cèpes ?

Spaghetti à la sicilienne

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Spaghetti à la sicilienne ?

Mimolette

prix faible

Quels autres vins boire avec Mimolette ?

Crème au caramel

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème au caramel ?


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