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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Bourgogne rosé côte chalonnaise ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Bourgogne rosé côte chalonnaise à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tarte aux poireaux et aux lardons
  • Plat : Spaghetti à la niçoise
  • Fromage : Chaource
  • Dessert : Cake aux poivrons et aux lardons

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Bourgogne rosé côte chalonnaise :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Tarte aux poireaux et aux lardons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte aux poireaux et aux lardons ?

Spaghetti à la niçoise

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Spaghetti à la niçoise ?

Chaource

prix faible

Quels autres vins boire avec Chaource ?

Cake aux poivrons et aux lardons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake aux poivrons et aux lardons ?

2.

Gaspacho aux billes de chèvre

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gaspacho aux billes de chèvre ?

Fritto misto

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Fritto misto ?

Nata cantabria

prix moyen

Quels autres vins boire avec Nata cantabria ?

Tarte du berger

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte du berger ?

3.

Crêpes tartare et jambon

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crêpes tartare et jambon ?

Omelette plate à l'espagnole

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Omelette plate à l'espagnole ?

, ,
4.

Cake aux deux jambons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake aux deux jambons ?

Canard aux navets

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Canard aux navets ?

, ,
5.

Flan au jambon

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Flan au jambon ?

Gratin de poireaux au bacon

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin de poireaux au bacon ?

, ,

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Commentaires :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

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