Au sommaire du #346 du 16/07 au 22/07
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Accord mets-vins

Que manger avec un Nuits-saint-georges premier cru Rouge ?

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Nuits-saint-georges premier cru à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

• Entrée : Caviar d'aubergines provençal
• Plat : Foie de veau rôti aux épinards
• Fromage : Poire d'amour au chocolat
• Dessert : Glace au nutella

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Nuits-saint-georges premier cru :

	Entrées :	Plats :	Fromages :	Desserts :
1.	Caviar d'aubergines provençal difficulté moyenne, rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Caviar d'aubergines provençal ?	Foie de veau rôti aux épinards simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Foie de veau rôti aux épinards ?	Poire d'amour au chocolat prix faible Quels autres vins boire avec Poire d'amour au chocolat ?	Glace au nutella simple, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Glace au nutella ?
2.	Terrine de campagne complexe, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Terrine de campagne ?	Poêlée à la landaise simple, assez rapide, prix élevé Quels autres vins boire avec Poêlée à la landaise ?	Bleu de gex prix faible Quels autres vins boire avec Bleu de gex ?	Clafoutis de poires et chocolat simple, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Clafoutis de poires et chocolat ?
3.	Pâté lorrain complexe, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Pâté lorrain ?	Osso bucco milanaise complexe, assez long, prix moyen Quels autres vins boire avec Osso bucco milanaise ?	Reblochon prix moyen Quels autres vins boire avec Reblochon ?	Ganache au chocolat et sirop de maury simple, rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Ganache au chocolat et sirop de maury ?
4.	Soufflé au jambon et au fromage difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Soufflé au jambon et au fromage ?	Sous-noix de veau au citron julienne de carottes et poireaux difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Sous-noix de veau au citron julienne de carottes et poireaux ?	Camembert de normandie prix faible Quels autres vins boire avec Camembert de normandie ?	Charlotte poires chocolat difficulté moyenne, assez rapide, prix faible Quels autres vins boire avec Charlotte poires chocolat ?
5.	Chipirons farcis à l'encre difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Chipirons farcis à l'encre ?	Jambalaya créole simple, assez long, prix faible Quels autres vins boire avec Jambalaya créole ?	Evora prix moyen Quels autres vins boire avec Evora ?	Gâteau au chocolat et au thé vert simple, assez rapide, prix moyen Quels autres vins boire avec Gâteau au chocolat et au thé vert ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Nuits-saint-georges premier cru - Rouge Sec Tranquille

• Faiveley "Aux Chaignots"
• Faiveley "Aux Vignerondes"
• Faiveley "Les Damodes"
• Faiveley "Les Porêts St-Georges"
• Faiveley "Les Saint-Georges"
• Faiveley "Clos de la Maréchale"
• Louis Latour
• Louis Latour "Aux Chaignots"
• Louis Latour "Clos des Argillières"
• Louis Latour "Les Crots"
• Louis Latour "Les Damodes"
• Louis Jadot "Les Bousselots"
• Louis Jadot "Damodes"
• Louis Jadot "Les Vaucrains"
• Louis Jadot "Les Boudots"
• Arnaud Chopin Fils
• Domaine Rion "Nuits St George 1E Cru Les Murgerd"
• Drouhin "Proces"
• Dureuil Janthial "Les Argilieres"
• Jacques Legros
• Jean-Jacques Confuron "Les Fleurets"
• Maison Albert Bichot "Les Crots"
• David Duband "Les Pruliers"
• De L'arlot "Vignes De 15 Ans Du Clos Des Forêts Saint Georges"
• Domaine De L'arlot / Clos Des Forets St Georges
• Domaine De Pascal Chevigny
• Domaine Henri Gouges
• Domaine Henri Gouges "Clos Des Porrets Saint-Georges Monopole"
• Domaine Henri Gouges "Les Pruliers"
• Domaine Henri Gouges / Nuits Saint Georges "Les Prulieres"
• Domaine Jacques-Frederic Mugnier "Clos De La Maréchale"
• Domaine Prieuré Roch
• Domaine Vincent Dureuil-Janthial "Clos Des Argillières"
• Gérard Mugneret "Les Boudots"
• Louis Gras "Les Cras"
• Philippe Gavignet "Les Bousselots"

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