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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Bourgogne clairet côtes d'auxerre Rosé ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Bourgogne clairet côtes d'auxerre à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Poivrons confits
  • Plat : Zarzuela de mariscos
  • Fromage : Roquefort
  • Dessert : Tarte du berger

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Bourgogne clairet côtes d'auxerre :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Poivrons confits

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poivrons confits ?

Zarzuela de mariscos

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Zarzuela de mariscos ?

Roquefort

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roquefort ?

Tarte du berger

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte du berger ?

2.

Saucisse de morteau

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Saucisse de morteau ?

Gratin de poireaux au brie de meaux

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin de poireaux au brie de meaux ?

Nata cantabria

prix moyen

Quels autres vins boire avec Nata cantabria ?

, ,
3.

Roulades de veau au reblochon

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Roulades de veau au reblochon ?

Rougets à la marseillaise

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Rougets à la marseillaise ?

, ,
4.

Cake au thon et aux olives

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake au thon et aux olives ?

Sole au champagne

simple, assez rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Sole au champagne ?

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5.

Gaspacho aux billes de chèvre

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gaspacho aux billes de chèvre ?

Aubergines farcies

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Aubergines farcies ?

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