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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Criots batard montrachet grand cru Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Criots batard montrachet grand cru à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Toasts de saumon fumé
  • Plat : Cannellonis aux cèpes
  • Fromage : Brie de melun
  • Dessert : Crème renversée

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Criots batard montrachet grand cru :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Toasts de saumon fumé

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Toasts de saumon fumé ?

Cannellonis aux cèpes

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Cannellonis aux cèpes ?

Brie de melun

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie de melun ?

Crème renversée

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème renversée ?

2.

Tartine de crabe

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tartine de crabe ?

Brouillade d'oeuf au saumon fumé

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Brouillade d'oeuf au saumon fumé ?

Camembert frit

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert frit ?

Ile flottante

complexe, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Ile flottante ?

3.

Cake au saumon fumé

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Cake au saumon fumé ?

Feijoada

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Feijoada ?

Camembert tiède au caramel poivré

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert tiède au caramel poivré ?

Crème anglaise

complexe, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crème anglaise ?

4.

Crème de cèpes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Crème de cèpes ?

Filet de brochet vapeur sauce crème à aneth

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet de brochet vapeur sauce crème à aneth ?

Chevrotin

prix moyen

Quels autres vins boire avec Chevrotin ?

Riz au lait

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Riz au lait ?

5.

Croquettes de faisselle aux herbes

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Croquettes de faisselle aux herbes ?

Coulis de truffes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Coulis de truffes ?

Banon

prix moyen

Quels autres vins boire avec Banon ?

Oeufs à la neige

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs à la neige ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Criots batard montrachet grand cru - Blanc Sec Tranquille


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