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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Côtes du rhône villages saint gervais Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Côtes du rhône villages saint gervais à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Caldo verde
  • Plat : Grenouilles à la purée d'ail et jus de persil
  • Fromage : Ricotta
  • Dessert : Saint-honoré

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Côtes du rhône villages saint gervais :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Caldo verde

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Caldo verde ?

Grenouilles à la purée d'ail et jus de persil

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Grenouilles à la purée d'ail et jus de persil ?

Ricotta

prix faible

Quels autres vins boire avec Ricotta ?

Saint-honoré

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Saint-honoré ?

2.

Jambon persillé

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Jambon persillé ?

Blanc de poulet au curcuma

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Blanc de poulet au curcuma ?

Brocciu corse

prix moyen

Quels autres vins boire avec Brocciu corse ?

Gratin au chèvre et à la compote de pomme

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gratin au chèvre et à la compote de pomme ?

3.

Datte de mer

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Datte de mer ?

Sole saint germain

difficulté moyenne, assez rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Sole saint germain ?

Fromage de chèvre en brioche

prix faible

Quels autres vins boire avec Fromage de chèvre en brioche ?

Brioche périgourdine

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Brioche périgourdine ?

4.

Flan aux écrevisses

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Flan aux écrevisses ?

Daurade rôtie au romarin

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Daurade rôtie au romarin ?

Ossau iraty

prix moyen

Quels autres vins boire avec Ossau iraty ?

Cake aux poivrons et aux lardons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake aux poivrons et aux lardons ?

5.

Escargots de bourgogne

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Escargots de bourgogne ?

Quiche au saumon aux tomates et au chèvre

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Quiche au saumon aux tomates et au chèvre ?

Selles sur cher

prix moyen

Quels autres vins boire avec Selles sur cher ?

Truffe blanche

, ,

Quels autres vins boire avec Truffe blanche ?


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