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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Côtes du rhône villages saint maurice Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Côtes du rhône villages saint maurice à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Pain aux olives et au chorizo
  • Plat : Salmis de faisan
  • Fromage : Brie aux noix
  • Dessert : Tartelette de foie gras et morilles

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Côtes du rhône villages saint maurice :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Pain aux olives et au chorizo

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pain aux olives et au chorizo ?

Salmis de faisan

complexe, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Salmis de faisan ?

Brie aux noix

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie aux noix ?

Tartelette de foie gras et morilles

difficulté moyenne, assez rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Tartelette de foie gras et morilles ?

2.

Pâté lorrain

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pâté lorrain ?

Filet mignon de porc au citron julienne de carottes et poireaux

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet mignon de porc au citron julienne de carottes et poireaux ?

Brie de melun

prix faible

Quels autres vins boire avec Brie de melun ?

Vosgien gourmand

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Vosgien gourmand ?

3.

Galette au reblochon

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Galette au reblochon ?

Velouté de champignons aux marrons

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Velouté de champignons aux marrons ?

Ricotta

prix faible

Quels autres vins boire avec Ricotta ?

Gâteau adam

complexe, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gâteau adam ?

4.

Muffins au reblochon

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Muffins au reblochon ?

Coq au chambertin

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Coq au chambertin ?

Camembert de normandie

prix faible

Quels autres vins boire avec Camembert de normandie ?

Gâteau béret basque

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau béret basque ?

5.

Ficelle picarde

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Ficelle picarde ?

Filet de pageot saint germain

difficulté moyenne, rapide, prix élevé

Quels autres vins boire avec Filet de pageot saint germain ?

Tome des bauges

prix moyen

Quels autres vins boire avec Tome des bauges ?

Cake à la corse

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake à la corse ?


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