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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Côtes du rhône villages massif d'uchaux Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Côtes du rhône villages massif d'uchaux à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tourte aux cèpes
  • Plat : Confit de canard en cassolette
  • Fromage : Roncal
  • Dessert : Meringue chocolatée

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Côtes du rhône villages massif d'uchaux :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Tourte aux cèpes

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tourte aux cèpes ?

Confit de canard en cassolette

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Confit de canard en cassolette ?

Roncal

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roncal ?

Meringue chocolatée

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Meringue chocolatée ?

2.

Quiche aux cèpes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Quiche aux cèpes ?

Ris de veau grand duc

complexe, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Ris de veau grand duc ?

Reblochon

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon ?

Cake marbré

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Cake marbré ?

3.

Blinis aux cèpes

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Blinis aux cèpes ?

Risotto aux champignons et aux lardons

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Risotto aux champignons et aux lardons ?

Salers

prix moyen

Quels autres vins boire avec Salers ?

Gâteau marbré

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau marbré ?

4.

Terrine de faisan aux noisettes

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de faisan aux noisettes ?

Omelette aux cèpes

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Omelette aux cèpes ?

Maroilles

prix faible

Quels autres vins boire avec Maroilles ?

Gâteau béret basque

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gâteau béret basque ?

5.

Tarte aux cèpes

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tarte aux cèpes ?

Farfalle aux cèpes et râpé de grana padano

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Farfalle aux cèpes et râpé de grana padano ?

Fourme de cantal

prix moyen

Quels autres vins boire avec Fourme de cantal ?

Gâteau adam

complexe, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Gâteau adam ?


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