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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Gaillac Rosé ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Gaillac à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tarte tatin de légumes
  • Plat : Fricassée bourguignonne
  • Fromage : Roquefort
  • Dessert : Tarte du berger

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Gaillac :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Tarte tatin de légumes

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte tatin de légumes ?

Fricassée bourguignonne

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Fricassée bourguignonne ?

Roquefort

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roquefort ?

Tarte du berger

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte du berger ?

2.

Potage crecy

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Potage crecy ?

Crumble de tomates

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Crumble de tomates ?

Nata cantabria

prix moyen

Quels autres vins boire avec Nata cantabria ?

, ,
3.

Gaspacho sévillan

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Gaspacho sévillan ?

Tarte aux légumes du sud

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte aux légumes du sud ?

, ,
4.

Roulades de veau au reblochon

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Roulades de veau au reblochon ?

Rouget au fenouil au citron et aux olives noires

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Rouget au fenouil au citron et aux olives noires ?

, ,
5.

Lonzo

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Lonzo ?

Filet de bar mariné et grillé aux herbes

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet de bar mariné et grillé aux herbes ?

, ,

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Gaillac - Rosé Sec Tranquille


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