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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Morey saint-denis premier cru les blanchards Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Morey saint-denis premier cru les blanchards à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Avocat au caviar d'aubergines
  • Plat : Perdreau rôti aux cerises
  • Fromage : Mâconnais
  • Dessert : Saucisson au chocolat aux chamallows

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Morey saint-denis premier cru les blanchards :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Avocat au caviar d'aubergines

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Avocat au caviar d'aubergines ?

Perdreau rôti aux cerises

difficulté moyenne, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Perdreau rôti aux cerises ?

Mâconnais

prix moyen

Saucisson au chocolat aux chamallows

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Saucisson au chocolat aux chamallows ?

2.

Velouté de champignons

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Velouté de champignons ?

Côtes de veau à la normande

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Côtes de veau à la normande ?

Langres

prix faible

Black pudding

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Black pudding ?

3.

Feuilleté au camembert

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Feuilleté au camembert ?

Paupiettes de veau marie-louise

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Paupiettes de veau marie-louise ?

Saint-nectaire

prix moyen

Quels autres vins boire avec Saint-nectaire ?

Praliné

complexe, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Praliné ?

4.

Tarte normande au camembert

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte normande au camembert ?

Paupiettes de veau

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Paupiettes de veau ?

Pont-l'evêque

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pont-l'evêque ?

Forêt noire

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Forêt noire ?

5.

Tarte aux légumes du soleil

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tarte aux légumes du soleil ?

Filet de rouget en papillote sauce vin rouge

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Filet de rouget en papillote sauce vin rouge ?

Chaource

prix faible

Quels autres vins boire avec Chaource ?

Délice cacao-framboise

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Délice cacao-framboise ?


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