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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Margaux Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Margaux à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Muffins au reblochon
  • Plat : Aiguillettes de canard marocaines
  • Fromage : Reblochon de savoie
  • Dessert : Vosgien gourmand

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Margaux :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Muffins au reblochon

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Muffins au reblochon ?

Aiguillettes de canard marocaines

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Aiguillettes de canard marocaines ?

Reblochon de savoie

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon de savoie ?

Vosgien gourmand

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Vosgien gourmand ?

2.

Galette au reblochon

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Galette au reblochon ?

Sauté de veau aux poivrons rouges

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Sauté de veau aux poivrons rouges ?

Evora

prix moyen

Quels autres vins boire avec Evora ?

Beignets de crevettes grises sauce citron

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Beignets de crevettes grises sauce citron ?

3.

Aubergines en feuilles à la pulpe de tomate

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Aubergines en feuilles à la pulpe de tomate ?

Courgettes poêlées au cumin

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Courgettes poêlées au cumin ?

Pélardon des cévennes

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pélardon des cévennes ?

Poires à l'hypocras

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?

4.

Foie gras de canard mi-cuit

complexe, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Foie gras de canard mi-cuit ?

Noisette de porc au miel

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Noisette de porc au miel ?

Pont-l'evêque

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pont-l'evêque ?

Brugnons au vin rouge

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Brugnons au vin rouge ?

5.

Jambon cuit fumé des ardennes

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Jambon cuit fumé des ardennes ?

Escalope milanaise

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Escalope milanaise ?

Stilton

prix faible

Quels autres vins boire avec Stilton ?

Figues au vin rouge

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Figues au vin rouge ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Margaux - Rouge Sec Tranquille


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