Au sommaire du #303 |
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Cépage
La marsanne |
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Côté Culture
Les stars qui font du vin |
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Découverte
La renaissance de Châteaumeillant |
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Le Saviez-Vous ?
Insolite : Le Kit Kat au vin |
Accord mets-vins
Que manger avec un Seyssel Blanc ?
Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :
Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Seyssel à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service
Le menu parfait :
- Entrée : Feuilleté de crevettes
- Plat : Piccata de veau au citron sur lit de légumes
- Fromage : Cabralès
- Dessert : Saint-honoré
Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Seyssel :
Entrées : |
Plats : |
Fromages : |
Desserts : |
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| 1. | Feuilleté de crevettessimple, rapide, prix faible |
Piccata de veau au citron sur lit de légumesdifficulté moyenne, assez rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Piccata de veau au citron sur lit de légumes ? |
Cabralèsprix moyen |
Saint-honorécomplexe, assez long, prix moyen |
| 2. | Rouleaux de printemps au crabecomplexe, assez rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Rouleaux de printemps au crabe ? |
Penne aux langoustinesdifficulté moyenne, assez rapide, prix moyen |
Epoissesprix moyen |
Pamplemousse surprisesimple, rapide, prix faible |
| 3. | Quiche au crabesimple, rapide, prix faible |
Daurade rôtie au romarinsimple, rapide, prix moyen |
Rondelés du cantalouprix faible |
Cake aux poivrons et aux lardonssimple, assez rapide, prix faibleQuels autres vins boire avec Cake aux poivrons et aux lardons ? |
| 4. | Galette aux crevettessimple, rapide, prix moyen |
Filet de barbue à la marseillaisedifficulté moyenne, rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Filet de barbue à la marseillaise ? |
Goudaprix faible |
Vosgien gourmanddifficulté moyenne, assez rapide, prix moyen |
| 5. | Oeufs bénédictinedifficulté moyenne, rapide, prix faible |
Filet de cabillaud en papillote au coulis de crustacé riz créolecomplexe, rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Filet de cabillaud en papillote au coulis de crustacé riz créole ? |
Pécorinoprix moyen |
Beignets de crevettes grises sauce citronsimple, rapide, prix moyenQuels autres vins boire avec Beignets de crevettes grises sauce citron ? |
Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Seyssel - Blanc Sec Tranquille
