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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Buzet Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Buzet à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Pain au lard
  • Plat : Morbiflette
  • Fromage : Fourme d'ambert
  • Dessert : Cassata

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Buzet :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Pain au lard

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Pain au lard ?

Morbiflette

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Morbiflette ?

Fourme d'ambert

prix faible

Quels autres vins boire avec Fourme d'ambert ?

Cassata

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Cassata ?

2.

Macédoine de légumes mayonnaise

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Macédoine de légumes mayonnaise ?

Croustades au lard gratiné

difficulté moyenne, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Croustades au lard gratiné ?

Pécorino

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pécorino ?

Glace à la vanille

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace à la vanille ?

3.

Pâté de foie de canard

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pâté de foie de canard ?

Kougelhopf aux noix et au lard

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Kougelhopf aux noix et au lard ?

Gouda

prix faible

Quels autres vins boire avec Gouda ?

Oeufs au lait

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Oeufs au lait ?

4.

Crevettes sauce piquante

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Crevettes sauce piquante ?

Cabillaud au vin blanc

difficulté moyenne, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Cabillaud au vin blanc ?

Mimolette

prix faible

Quels autres vins boire avec Mimolette ?

Glace aux speculoos

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Glace aux speculoos ?

5.

Asperges chaudes à la vinaigrette

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Asperges chaudes à la vinaigrette ?

Canard aux olives

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Canard aux olives ?

Neufchâtel

prix faible

Quels autres vins boire avec Neufchâtel ?

Glace capuccino frappé aux noisettes

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Glace capuccino frappé aux noisettes ?


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