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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Cadillac Blanc ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Cadillac à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Pâté de cochon
  • Plat : Poulet aux petit pois et aux carottes
  • Fromage : Pithiviers
  • Dessert : Reine de saba aux amandes

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Cadillac :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Pâté de cochon

complexe, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Pâté de cochon ?

Poulet aux petit pois et aux carottes

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet aux petit pois et aux carottes ?

Pithiviers

prix faible

Quels autres vins boire avec Pithiviers ?

Reine de saba aux amandes

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Reine de saba aux amandes ?

2.

Aumônière de chèvre aux poires

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Aumônière de chèvre aux poires ?

Confit de canard aux pommes de terre

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Confit de canard aux pommes de terre ?

Bleu de septmonce

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu de septmonce ?

Croque antillais aux bananes

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Croque antillais aux bananes ?

3.

Feuilletés au chèvre et aux pommes

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Feuilletés au chèvre et aux pommes ?

Carpaccio d'agneau aux kiwis jaunes

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Carpaccio d'agneau aux kiwis jaunes ?

Bleu du haut jura

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu du haut jura ?

Charlotte aux goyaves

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Charlotte aux goyaves ?

4.

Tartine chèvre melon

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tartine chèvre melon ?

Pastilla d'agneau et de coing

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Pastilla d'agneau et de coing ?

Roquefort

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roquefort ?

Flan coco

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Flan coco ?

5.

Terrine de cochon aux chataignes

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Terrine de cochon aux chataignes ?

Poulet mijoté aux lentilles

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Poulet mijoté aux lentilles ?

Bleu de gex

prix faible

Quels autres vins boire avec Bleu de gex ?

Flan coco à la mangue fraîche

simple, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Flan coco à la mangue fraîche ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Cadillac - Blanc Sucré Tranquille


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