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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Cheverny Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Cheverny à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Saucisse de toulouse
  • Plat : Coquelet sauté au vin blanc
  • Fromage : Roncal
  • Dessert : Saucisson au chocolat aux chamallows

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Cheverny :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Saucisse de toulouse

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Saucisse de toulouse ?

Coquelet sauté au vin blanc

difficulté moyenne, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Coquelet sauté au vin blanc ?

Roncal

prix moyen

Quels autres vins boire avec Roncal ?

Saucisson au chocolat aux chamallows

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Saucisson au chocolat aux chamallows ?

2.

Plateau de charcuterie

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Plateau de charcuterie ?

Côte de porc à la moutarde

difficulté moyenne, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Côte de porc à la moutarde ?

Mâconnais

prix moyen

Black pudding

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Black pudding ?

3.

Jésus de lyon

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Jésus de lyon ?

Rôti de dindonneau au citron et aux graines de moutarde

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Rôti de dindonneau au citron et aux graines de moutarde ?

Langres

prix faible

Forêt noire

complexe, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Forêt noire ?

4.

Salami

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Salami ?

Courgettes poêlées au cumin

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Courgettes poêlées au cumin ?

Epoisses

prix moyen

Quels autres vins boire avec Epoisses ?

Délice cacao-framboise

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Délice cacao-framboise ?

5.

Salade de magret fumé

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Salade de magret fumé ?

Pintade au chou

simple, assez long, prix faible

Quels autres vins boire avec Pintade au chou ?

Stilton

prix faible

Quels autres vins boire avec Stilton ?

Praliné

complexe, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Praliné ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Cheverny - Rouge Sec Tranquille


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