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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Que manger avec un Montsant Rouge ?

Trouvez les plats qui sauront sublimer votre vin :

Exemple : Sauternes - Blanc Sucré, Madiran - Rouge Sec, Chablis - Blanc Sec

Le mot du sommelier :
"N'oubliez pas de servir votre Montsant à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord."
Voir les conseils de service

Le menu parfait :

  • Entrée : Tartine de jambon serrano
  • Plat : Suprêmes de volaille à l'ail et aux poivrons confits
  • Fromage : Pont-l'evêque
  • Dessert : Vosgien gourmand

Les meilleurs entrées, plats, fromages et desserts pour accompagner votre Montsant :

Entrées :

Plats :

Fromages :

Desserts :

1.

Tartine de jambon serrano

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tartine de jambon serrano ?

Suprêmes de volaille à l'ail et aux poivrons confits

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Suprêmes de volaille à l'ail et aux poivrons confits ?

Pont-l'evêque

prix moyen

Quels autres vins boire avec Pont-l'evêque ?

Vosgien gourmand

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Vosgien gourmand ?

2.

Tartine de tartare

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tartine de tartare ?

Blanc de poulet à l'italienne

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Blanc de poulet à l'italienne ?

Reblochon de savoie

prix moyen

Quels autres vins boire avec Reblochon de savoie ?

Beignets de crevettes grises sauce citron

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Beignets de crevettes grises sauce citron ?

3.

Tumbet

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Tumbet ?

Blanc de poulet à la basquaise

simple, rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Blanc de poulet à la basquaise ?

Maroilles

prix faible

Quels autres vins boire avec Maroilles ?

Tartelette amandine aux figues

difficulté moyenne, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Tartelette amandine aux figues ?

4.

Thon à la provençale

simple, assez rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Thon à la provençale ?

Salmis de faisan

complexe, assez long, prix élevé

Quels autres vins boire avec Salmis de faisan ?

Rondelés du cantalou

prix faible

Quels autres vins boire avec Rondelés du cantalou ?

Poires au vin rouge

simple, assez rapide, prix faible

Quels autres vins boire avec Poires au vin rouge ?

5.

Plateau de charcuterie

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Plateau de charcuterie ?

Hachis parmentier de canard au poireau

difficulté moyenne, assez long, prix moyen

Quels autres vins boire avec Hachis parmentier de canard au poireau ?

Manchego

prix moyen

Quels autres vins boire avec Manchego ?

Poires à l'hypocras

simple, rapide, prix moyen

Quels autres vins boire avec Poires à l'hypocras ?

Notre sélection de bouteilles(s) d'appellation Montsant - Rouge Sec Tranquille


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